Il Peperone

Giallo, mezzolungo quadrilobato di colore giallo brillante, adatto ai trapianti primaverili ed estivi, quindi idoneo sia alla serra che al pieno campo, è conosciuto per la qualità dei frutti in termini di colore, forma, uniformità di calibro e di consistenza. Pianta estremamente produttiva con una capacità di allagagione notevole, ha un portamento contenuto e necessita di essere spinta nelle prime fasi con il turno irriguo e la concimazione per costruire la pianta e portare a pezzatura tutti i frutti allegati. E' diventata la varietà gialla di riferimento nell'areale salernitano.

Caratteristiche tecniche

• Inizio produzione: prima settimana di Giugno
• Fine produzione: ultima settimana di Novembre
• Confezioni: legno e cartone
• Destinazioni: Torino, Milano, Brescia, Treviso, Firenze
• Superficie di produzione: 12 ettari